طريقة عمل البسبوسة المرملة المكرملة

 البسبوسة من ألذ الحلويات الشرقية التي يختلف معها كثير من الناس. هذا المنتج الذي يحبه الجميع من صغير إلى كبير ، محضر بأكثر من طريقة وبأكثر من صوص ، يبقى في قائمة هذه المنتجات ، أيها السادة ، لكنه يجذب انتباه معظم النساء لأنهم طلبوه لأنهم طلبوه. أرغب في ذلك. لتحضيره كالمتاجر ، قدمنا ​​لك اليوم ، سيدتي ، المكونات والأسلوب الدقيق بالتفصيل وأسرار نجاحه.

مكونات البسبوزا

لتحضير البسبوسة اللذيذة مثل المحلات ، عليك أولاً تحضير المكونات التالية:

ثلاثة أكواب من السميد العادي.

كوب ماء وربع سكر أبيض.

ثلث شربات ثقيل.

ثلث كوب من جوز الهند المبشور.

ثلثي كوب حليب كامل الدسم.

ثلثي كوب سمن أو زبدة مذابة.

قليل من مسحوق الخبز

مكونات الشربات الثقيلة

(نصف كوب سكر + نصف كوب ماء + عصير ليمونتين) يتم خلط جميع المكونات على النار حتى يتم الحصول على شراب كثيف.

مكونات الشراب الخفيف

(كوب سكر + كوب ونصف ماء + ليمون) تخلط جميع المكونات على النار حتى تغلي ويتم الحصول على شراب خفيف.

كيفية صنع صنادل البسبوسة كما هو الحال في المتاجر

يضاف سميد البسبوسة في وعاء ، ثم يخلط السمن المذاب جيداً.

في وعاء آخر نضيف السكر ثم الحليب ثم الشربات الثقيل ثم الخلطة السابقة.

يتم إحضار قالب قصير الجوانب مدهون 32 سم.

يُسكب المزيج على الوجه جيداً.

ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعة حتى تصبح صلبة.

توضع الصينية في فرن على حرارة 200 درجة مئوية وتترك حتى تتحول إلى اللون الذهبي من جميع الجوانب.

بعد اكتمال النضج ، يُسكب عليها شراب خفيف حتى يتم امتصاصه تمامًا.

أسرار نجاح أرملة بسبوسة

شراء دقيق السميد من المخابز بدون أي إضافات أخرى.

يُفرك السميد بلطف بالسمن الزراعي حتى يتم تغطية جميع حبيبات السميد بالسمن.

من أجل عدم تعريض البسبوسة للجفاف ، لا تخلط الكثير من المكونات معًا ، يضاف الزبادي أو الحليب أخيرًا حتى لا تتفاعل مع دقيق السميد وتتسبب في جفافه.

تضاف رشة من صودا الخبز إلى المكونات حتى تمتص البسبوسة القطر بسرعة.

أضف القليل من الملح إلى المكونات الرئيسية.