عمل الاندومي في البيت بمكونات سهلة

 تهتم الأمهات بمعرفة كيفية صنع المعكرونة في المنزل باستخدام مكونات يسهل تقديمها بدلاً من المكرونة سريعة التحضير. تحتوي على محسنات النكهة والمواد الحافظة ، ويمكن أن يتسبب التخزين غير السليم في حدوث تلف ، لذلك نقدم طريقة سهلة لوضع يديك على المعكرونة في أسرع وقت.

كيف تصنع الإندومي في المنزل بمكونات سهلة؟

على الرغم من أن الإندوميا الجاهزة للاستخدام مصرح بها ومرخصة لطرحها في السوق ، إلا أنها لا تخلو من المخاطر لأن المحليات والمواد الحافظة التي تحتويها تسبب العديد من المشكلات الصحية مثل الحساسية والصداع ، كما أن لها آثارًا خطيرة طويلة المدى. آثار الفترة. ، و تحتوي على نسبة عالية من الملح الضار للكلى و خاصة عند الأطفال.

المحتويات

يمكنك استخدام نصف كيلو من المعكرونة والمعكرونة بدلاً من المعكرونة.

2 مكعبات مرقة دجاج جاهزة للاستخدام.

ملعقة صغيرة فلفل أسود.

ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون.

ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.

1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم المجفف.

1 ملعقة صغيرة بابريكا (رقائق فلفل أحمر جاف)

ملعقة صغيرة فلفل

ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة أو زيت الجافية.

ملح للتذوق.

كيفية تحضير الإندومي في المنزل

ضعي المعكرونة في قدر مناسبة على نار متوسطة ، أضيفي كمية كافية من الماء لتغطية المعكرونة بأطراف أصابعك ، أضيفي مكعب مرق الدجاج وملعقة كبيرة من الزيت والملح والفلفل البني والكمون.

ضعي ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة على نار خفيفة حتى تدفئ قليلاً ، أضيفي الفلفل الحار والفلفل الأحمر ومرق الدجاج الأخرى وبعض مسحوق البصل والثوم ، واخلطيهم جيداً حتى تزول رائحة البهارات ، ثم ارفعيها من الحرارة.

عندما تصل المعكرونة إلى درجة الغليان المرغوبة ، أضيفي خليط الزيت والبهارات إلى المعكرونة دون تصفيتها من الماء المغلي ، واخلطيها جيدًا ثم أخرجيها من الموقد وقدميها ساخنة.

يمكنك إضافة المكونات التي تعزز القيمة الغذائية والنكهة للإندومي ، مثل الخضار أو قطع الدجاج أو اللحم أو الفطر.

بهذه الطريقة ، يمكنك تحضير أطباق إندوميز بنكهة رائعة ومختلفة وقتما تشاء ، دون تعريض أطفالك لخطر الإندومي الجاهز ، جرب هذه الوصفة وأخبرنا بأفكارك.